มาคุยมันฝรั่งกัน ไม่ว่าจะผัดแบบฝรั่งเศสต้มหรือกลายเป็นสลัดมันฝรั่งหรืออบและคลุกเคล้ากับเนยและครีมเปรี้ยวมันฝรั่งก็เป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลากหลายชนิดและปลูกง่าย แม้ว่าหลายคนจะคุ้นเคยกับเวลาที่จะปลูกมันฝรั่ง แต่คนอื่น ๆ อาจตั้งคำถามว่าควรปลูกมันฝรั่งให้ลึกแค่ไหนเมื่อพวกเขาพร้อมสำหรับการเติบโต
ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง
เมื่อทำการเพาะปลูกมันฝรั่งอย่าลืมซื้อมันฝรั่งที่มีเมล็ดปลอดโรคที่ได้รับการรับรองเพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่น่ารังเกียจบางอย่างเช่นโรคสะเก็ดมันฝรั่งและไวรัส ปัญหาของโรคหรือเชื้อราเช่นโรคใบไหม้
ปลูกเมล็ดมันฝรั่งประมาณสองถึงสี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณขึ้นอยู่กับพันธุ์มันฝรั่งและไม่ว่าจะเป็นช่วงต้นฤดูหรือปลายฤดู อุณหภูมิของดินควรมีค่าอย่างน้อย 40 F. (4 C. ) และตามหลักการแล้วเป็นกรดปานกลางโดยมีค่า pH ระหว่าง 4.8 ถึง 5.4 ดินร่วนปนทรายได้รับการแก้ไขด้วยอินทรียวัตถุเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำและคุณภาพของดินจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและผสมให้เข้ากันโดยใช้ไถพรวนหรือส้อมจอบ
นอกจากนี้อย่าพยายามปลูกมันฝรั่งในที่ที่คุณปลูกมะเขือเทศพริกมะเขือยาวหรือมันฝรั่งไปแล้วในช่วงสองปีที่ผ่านมา
วิธีปลูกมันฝรั่งให้ลึกแค่ไหน
ตอนนี้เรามีพื้นฐานในการปลูกมันฝรั่งแล้วยังมีคำถามอีกว่าจะปลูกมันฝรั่งได้ลึกแค่ไหน? วิธีการทั่วไปในการปลูกมันฝรั่งคือการปลูกในเนินเขา สำหรับวิธีนี้ให้ขุดร่องตื้น ๆ ลึกประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) แล้ววางเมล็ดตาขึ้น (ตัดด้านข้างลง) ห่างกัน 8-12 นิ้ว (20.5 ถึง 30.5 ซม.) สนามเพลาะควรอยู่ห่างกัน 2-3 ฟุต (0.5 ถึง 1 ม.) จากนั้นคลุมด้วยดิน
ความลึกของการปลูกมันฝรั่งเริ่มต้นที่ความลึก 4 นิ้ว (10 ซม.) จากนั้นเมื่อต้นมันฝรั่งโตขึ้นคุณจะค่อยๆสร้างเนินเขารอบ ๆ พืชโดยมีดินกลบอย่างหลวม ๆ จนถึงฐานของพืช . Hilling ป้องกันการผลิตโซลานีนซึ่งเป็นสารพิษที่มันฝรั่งผลิตเมื่อโดนแดดและทำให้มันฝรั่งมีสีเขียวและมีรสขม
ในทางกลับกันคุณอาจตัดสินใจหว่านตามด้านบน แต่จากนั้นคลุมหรือปลูกมันฝรั่งด้วยฟางหรือวัสดุคลุมดินอื่น ๆ สูงถึงฟุต (0.5 ม.) วิธีนี้ทำให้เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ง่ายโดยดึงวัสดุคลุมดินกลับเมื่อพืชตาย
และประการสุดท้ายคุณอาจตัดสินใจที่จะข้ามการคลุมดินหรือการคลุมดินแบบลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีดินปลูกมันฝรั่งที่ดีและมีสภาพที่เหมาะสม ในกรณีนี้ความลึกของการปลูกมันฝรั่งควรอยู่ที่ประมาณ 7-8 นิ้ว (18 ถึง 20.5 ซม.) แม้ว่าวิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งเติบโตช้าลง แต่ก็ต้องใช้ความพยายามน้อยลงในช่วงฤดู ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้สำหรับบริเวณที่เย็นและชื้นเนื่องจากทำให้กระบวนการขุดออกยาก