หากคุณจะปลูกข้าวโพดสควอชหรือถั่วในสวนคุณอาจปลูกทั้งสามอย่างก็ได้เช่นกัน พืชสามชนิดนี้เรียกว่า Three Sisters และเป็นเทคนิคการปลูกแบบเก่าแก่ที่ชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้ วิธีการปลูกนี้เรียกว่าการปลูกร่วมกับข้าวโพดสควอชและถั่ว แต่ยังมีพืชชนิดอื่นที่สามารถปลูกร่วมกับข้าวโพดที่เข้ากันได้ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกร่วมกับข้าวโพดและต้นข้าวโพดที่เหมาะสม
พืชคู่หูสำหรับข้าวโพด
Three Sisters ประกอบด้วยข้าวโพดสควอชฤดูหนาวและถั่วเมล็ดแห้งที่โตเต็มที่ไม่ใช่สควอชฤดูร้อนหรือถั่วเขียว สควอชฤดูร้อนมีอายุการเก็บรักษาสั้นและแทบจะไม่ได้รับสารอาหารหรือแคลอรี่เลยในขณะที่สควอชฤดูหนาวที่มีเปลือกนอกหนาสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน ถั่วเมล็ดแห้งไม่เหมือนสีเขียวเก็บไว้ได้นานและเต็มไปด้วยโปรตีน การรวมกันของทั้งสามอย่างนี้ทำให้เกิดอาหารเพื่อการดำรงชีวิตที่จะเสริมด้วยปลาและเกม
ทั้งสามคนนี้ไม่เพียง แต่เก็บแคลอรี่โปรตีนและวิตามินได้ดีเท่านั้น แต่การปลูกสควอชและถั่วข้างๆข้าวโพดก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อแต่ละคน ถั่วตั้งไนโตรเจนลงในดินเพื่อใช้ในการปลูกพืชต่อ ๆ กันข้าวโพดเป็นช่องตาข่ายตามธรรมชาติเพื่อให้ถั่วเลื้อยขึ้นและใบสควอชขนาดใหญ่จะทำให้ดินเป็นร่มเงาเพื่อทำให้เย็นและรักษาความชื้น
สหายต้นข้าวโพดเพิ่มเติม
พืชคู่อื่น ๆ สำหรับข้าวโพด ได้แก่ :
- แตงกวา
- ผักกาดหอม
- แตง
- ถั่ว
- มันฝรั่ง
- ทานตะวัน
หมายเหตุ: พืชบางชนิดไม่ได้ผลเมื่อทำสวนร่วมกัน ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นสำหรับการปลูกข้างๆข้าวโพด
นี่เป็นเพียงการสุ่มตัวอย่างพืชที่จะปลูกร่วมกับข้าวโพด ทำการบ้านก่อนปลูกข้าวโพดในสวนเพื่อดูว่าข้าวโพดชนิดใดทำงานร่วมกันได้ดีและเหมาะกับพื้นที่ปลูกของคุณด้วย